寝かせ玄米、酵素玄米なるモノを初めて作ったのは 3年前くらいかな？ キムタクがハマっているらしい。。。とか 肌の綺麗な女優さんたちがこぞって食べているらしい。。。とか なにやらのっぴきならない噂に惹かれてやってみました。 小豆の保存方法もよく知…