我が家では自家製ストックしてある調味料が幾つかあります。 その中で特に使用頻度が高いものがこの２つです。 すし酢 と かえし かえしは、市販の麺つゆの出汁が入ってないものとイメージするとわかりやすいかも？ 自家製で作れば添加物も気にならないし、…