生ぬかでぬか床を仕込んでから、約３週間。 その後の経過観察日記です。 仕込みの際のブログ記事はこちら。簡単なレシピも載せてます。uniuniuniuni.hatenablog.com こちらが仕込み直後のぬか床 こちらがちょうど３週間経過した今日のぬか床 撮影時間は違い…