【モノ選び】COLE&MASONのペッパーミルとソルトミル買いました！

こんにちは。

風が生暖かくなってきましたね。

寒いのヤダヤダと言いながら、暖かくなったらなったで、

コート着てきた自分が、なんとなく取り残された気持ちになるセツナサヨ。。。

最近、ミルを新調しました！

前はこれを使ってました。

Chef'n のウサギ型ミル 大サイズ

日本では貝印さんが取り扱われているんでしょうか。

結婚式か何かでいただいたカタログギフトでいただきました。

多分市販でセットで4~5千円くらいでしょうか？

実はカタログギフトっていつも欲しいものがあまりなくて、

大概お米とかお肉とかにすることが多いんですが、

この時はちょうど友人宅でこのウサギさんを使って

「片手でひけるのサイコー！！」

なんて思って選びました。

…が毎回のこととなると、使い心地は俄然違いますね。

①まず大きい

…というか、球体部分の直径が大きいので、引き出し収納内で非常に邪魔。

（うちは半アイランド上キッチンなのもあり、基本全て収納してたい派です。）

②粒度調整があるがアバウト

出口脇にあるつまみで手動調整しますが（ちょっと硬い）

ミルのギア部分の動きの圧力に引っ張られ、ひいてる間に勝手に動く。

③片手が意外に辛い。遅い。

ちょっとならいいんです。ちょっとなら…

テーブルに出したお皿の上に「ちょちょちょっ」とかならまぁこりゃ便利です。

　　＊それならそもそもこれである必要もないんですが…

でも調理中ってスピードも大事だし、何度も握るのって意外に辛い。

手、ふつうに痺れます。

調理中にこそ片手利用が活きると思ったんですが、こりゃ失敗。

そしてミル探しが始まりました。

「やっぱりプジョーにしようかなぁ。

でも木製のは中身残量が見えなくて不便そうだなぁ。

アクリルのやつはキコキコ擦れる音が気持ち悪いし。」

「思い切って電動か？

しかしながらどれもこれもデザインがイマイチ。

しかも電池意外と必要なのね。４本とか。管理めんど…」

なんてぽや〜っと考えつつ

高島◯さんとか百貨店にミルを見に行きまして。

こちらに出会いました。

COLE&MASON　ペッパーミル&ソルトミル

イギリスのブランドだそうです。

私の主観ですが、

百貨店のキッチン用品売り場の方は、相当なキッチン用品マニアの方が多く

いろいろ試して、選ぶものにもこだわっていらっしゃったり

ご自身のお料理のコツとかもお持ちだったりして

お話ししているととても参考になることが多く楽しいです。

この時もミルをいろいろ試されたスタッフの方から

今はこれを使っていてオススメですよと見せていただいたんですが。

①引き味が非常にスムーズ

これは実際にお店で試してみるとすぐにわかります。

こちらは”すり潰す”というより”カットする”ような構造になっているようです。

そのためか、一回に出てくる量が多い。（もちろん加減で調整できます。）

そして”香りがとても良い”

②粒度調整が６段階（ソルトは３段階）

目盛りにあわせダイヤル式にカチッカチッと回します。

一番細いものではパウダー状に近く、精度が高いです。

　お塩はこんな感じ

　ペッパーはこんな感じ

③残量が見える

うちは胡椒をたくさん使うので、これは嬉しいです。

④10年保証つき

決め手はコレでした。

どうしても自分で研げない刃物系のものは、消耗品として考えるしか…

と思っていましたが、こちらは10年間保証してくださるそうです。

保証してくれるということはもちろんですが

「10年は保証OKですからね！」という姿勢が

なんとなく自信を感じさせ、安心につながりますよね。

ちなみに、高島◯さんでは片方で¥8,500とちょっとお高かったので

私はネットで安いところを探しました…セットで¥12,000くらいで手に入りました。うしし♡

高◯屋さんごめんなさい。。

コール＆メイソン　ダーウェント　ソルト&ペッパーミルセット　H59408G /COLE&MASON/塩挽き/胡椒挽き/ソルトミル/ギフトセット/コールアンドメイソン/

10年保証書は箱の中に入っていました。

ネット購入時は購入店の記載がないので、注文時の控えと一緒に保管しておくとよいと思います。

箱を開けるとこんな感じ。

ちょっとだけ残念な点を挙げると…

・粒度目盛りの表示がプリントのみなので10年も使っているうちに消えそう

・粒度目盛りは一番末端にあるけど、目盛りを合わせる時はその一つ上のコマ

（ブランドロゴの入った部分）を回すということ

直感的に目盛り側のコマを回そうとしてしまい、

あれ？動かない？と思っちゃうようです。（旦那曰く）

この辺は改善希望。。。

とはいえもう買っちゃったから改善されるとちょっと悔しい気も。。。

（心が狭くてすみません笑）

ちなみにこちらの電動タイプはかなりスタイリッシュです！

[コール＆メイソン] Cole & Mason ペッパー ソルト兼用　チズウィックミニ電動ミル　H3056410

 細くてシンプルでステンレス部分が多く、とても美しいデザインです。

ただし内容量が非常に少なく（びっくりしますよ笑）

胡椒ラバーな我が家には、少し実用性に欠けそうです。。。

ちなみに、もっと昔に使ってたプジョーのミル

粒度調整は上のネジの緩み具合で行う、昔からの定番タイプですね。

調整の精度は高くありません。

アクリルが擦れるキコキコの音が苦手で使ってませんでした。

あとアクリルは擦れると傷がつきやすく、ツヤがなくなってしまうため

外表面には向かない素材ですね。

＊ちなみにピンク岩塩は湿度が高いので、本来ミルに入れてはダメなんだそうです。がーん。

Chef'n と プジョー のミルはその後、メルカリにて

無事新しいご主人様に引き取っていただきました。

＊フリマアプリでの断捨離＆お小遣い化のお話もまた別の記事で

COLE&MASON コールアンドメイソン のミル　オススメです。