好きなものに囲まれて暮らしたい。

捨てすぎない。節約しすぎない。モノを選ぶことで贅沢に暮らしたいのです。

お金に変える【断捨離】はタイミングが大事

断捨離が好きです。

買い物も好きですけど。

 

捨てるのも場合によってはお金がかかる時代。

でもフリマアプリでお金に変えるのも簡単な時代。

せっかくなら高く売ってお金に変えたいところ!

わたしはメルカリとfrilとヤフオクを使い分けています。

(昔はラクマやラインモール、モバオクなども愛用してました。通算取引件数は1,000件近いと思います。)

 

あったかくなってきたので、先週冬物コートをクリーニングに出し

しまっていた春物の上着を出しました。

といってもあまり種類はありません。

断捨離が好きだからか!?笑

 

ロングカーディガンと、ライダースと、トレンチコートくらい。

一応全部袖を通してみます。

すると、すごーく気に入ってよく着ていたトレンチコートが

 

なんだか似合わない。うっ。

 

トレンチコートは昔から好きだけど、

このトレンチコートはシルエットがなんだか今の気分じゃない。

今年よく着てる太めのボトムにもあわなーい。

 

あれ?思い返してみると、昨秋も着てないなぁ。

ん?去年の春も着てないかも??

 

買ったのは、独身時代だから5年前か6年前です。

その間に私の年齢も30代前半から30代後半に。汗

 

。。。

 

そっか。

 

洋服の年齢に私が合わなくなってきたんだ。

 

 

短い丈も。少し高めのベルト位置も。

すこしAラインに広がるシルエットも。

とても可愛いけれど、わたしには似合わなくなってきてました。うううーー。

 

シーズンの変わり目は、ひさびさの洋服に袖を通すタイミング。

だからこそ、客観的に似合っているか判断するチャンスだと思ってます。

 

洋服って物理的に着れなくなることって滅多にないから

手放すタイミングを見失いがちですよね。

 

年齢とともにデザインやシルエットが合わなくなったり・・・

素材が重要になってきたり・・・

なんか顔だけ浮いてたり

 

嫌だ(泣)

 

似合わなくなったものは

できれば状態の良いうちにサッパリきちんとした値段で売って、

今の自分に似合うものに買い換える時の足しにしたいなと思っています。

 

売る上で大事なのはタイミング

 

そのタイミングは大きく分けて2つあります。

 

一つ目は、トレンドが終わる直前のタイミングで売ること

 

デザイン事務所で働く前は、ずっとアパレル業界にいました。

トレンドを追っかける仕事でした。

 

定番とか、一生モノとかよく耳にしますが、洋服の場合は

種類としてはそんなものも存在するけれど

(例えば、”トレンチコート”とか”ライダース”とか)

実際は毎年トレンド要素が加えられ変化してます。

 

トレンドのサイクルは大体3〜4年。

ピラミッドのように各層に広まります。

 

コレクションブランドや高級メゾンから発信されたトレンドが

各ブランドのデザインに落とし込まれ、最初は①ごく一部の流行発信者に広がります。

 

次のシーズンには、国内ブランドやセレクトショップを利用する層の中でも

流行を発信する②ファッションリーダー層に広まり

 

その次に、その層を追いかける③ファッションに興味がある層の人々の手に

広まった頃がちょうどトレンドのピーク。

 

ユニクロなどマスブランドを利用する④ごく一般層

広まる3〜4年目頃がトレンドの終期です。

 

この③と④の時期なら、フリマアプリでもまだきちんと価格がつきます。

逆に④の後では、どんなに美品でも新品でも売るのは難しかったりします。

 

f:id:mileux109:20170408055243j:plain

そして2つ目は、着たくなるタイミングで売ること

 

これはおそらく一番大事。

「春物は冬の終わりに」なんて、よく1シーズン前の出品が推奨されてます。

これも一理。

加えて経験を経て実感したのが

意外に実際に暖かくなった週にいきなり売れる

注)ことフリマアプリにおいてはヤフオクの方が反応はもう少し早いです。

 

フリマアプリって、みなさん通勤などのスキマ時間で

フィードを眺めていることが多いんだそうです。検索よりも。

だから急に気温が変わった日などは、

潜在的な新しい洋服が欲しくなる気分と重なり

目に触れた時に「いいね」などの反応が良いのかな?と思います。

 

このあたりのタイミングに気をつければ

より高く、自分の買い替え時期に合わせて、古い服を処分できます!

一石二鳥。

 

昨年冬の始まりには、3年前に買った冬物コートを売りました。

セールで4万円弱で買った国内ブランドのコートが

3万円(送料込)で売れました。Frilで。

出品してすぐ「いいね」がつき始め、2時間ほどで販売完了。

10/26に売れてたので、着たくなるタイミングだったってことですね。

 

3年間1万円でコートを借りてたと思えば、もう大満足です。

 

こんな感じで洋服は数を少なく、気分に合ったものをサイクルしてます。

 

 

次回は、フリマアプリの使い分けについて記事を書きます。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

【ぬか床】放置その後。3週間後経過観察。

生ぬかでぬか床を仕込んでから、約3週間。

その後の経過観察日記です。

 

仕込みの際のブログ記事はこちら。簡単なレシピも載せてます。
uniuniuniuni.hatenablog.com

 

こちらが仕込み直後のぬか床

f:id:mileux109:20170317175859j:plain

 

こちらがちょうど3週間経過した今日のぬか床

f:id:mileux109:20170408000705j:plain

 

撮影時間は違いますが(上は朝、下は夜)、

同じ場所、同じデバイスで撮影した加工なしの画像です。

 

ちなみに容器はベタに野田琺瑯さんのものです。ははは。

昔1回床に落としたので縁がちょっと欠けていますが。汗

数年前、杏ちゃんの朝ドラの頃は人気で在庫薄でしたが今は普通にあるみたいですね。

琺瑯なので衛生面は安心。シンプルな白いビジュアルも◎

私は、水分が多くなったら足し糠しちゃうので、水取り器は使ってません。

ぬか床の水分は栄養と旨みがたっぷりときいたので。

ただし酸味の原因にもなる気がするので、時々キッチンペーパーで吸ってます。

 

 

【3週間後の変化】

・手触りが滑らかに

ぬかの粒子が細くなり、野菜から出た水分でぬかが滑らかになりました。

例えるなら、仕込み直後は砂に水をかけた状態だったのが

今は、畑の土を水で練って泥になった感じ。

例えが美しくなくてスミマセン汗。

 

・色が濃くなった

目視でも明らかに色が濃く変化しました。黄色っぽくなりました。

 

・匂いの変化

糠くささがなくなりました。生糠を炒らずにそのまま使ったので

仕込み後1週間ほどは糠の匂いが強く、実は少し不安でした。

が、途中から匂いが変化。

ちょっぴり酸っぱいような匂いが混じって、柔らかい匂いになりました。

 

・糠の味

美味しく浸かった時って、ぬか床も美味しいんです!

なんとなくでいいので覚えておくと、毎日変化する糠の調子にすぐ気付けるし

足し糠や塩を足したときの調整や修正がしやすいです。

味の変化も面白いので、かき混ぜた後に毎回ちょっと味見するのですが

最初は「塩っ辛いそぼろ」を食べているような感じだったのが

「硬めのお味噌」を食べているような感じに。いろんな味がします。

 

 

【3週間の様子】

〜1週間

仕込み時の捨て漬け野菜は、5日くらいで取り除きました。

2回目の捨て漬けは、3cm厚に輪切りした大根を十字に4分割し投入。

(美味しい水分をたくさん出して欲しかったので皮はむきました。)

 

〜2週間

昆布は3〜4日するとぬるぬるしてきますが、10日ほど入れたままに。

取り出す頃には手でちぎれるくらいふやけてました。

同時に捨て漬け野菜を大根から、人参と胡瓜の両端部分にチェンジ。

人参は皮をむいて野菜スティックのように、10cm程の長さで十字に4等分。

 

〜3週間

3日ほど漬けた、3回目の捨て漬け野菜を食べてみたものの・・・

ただしょっぱいだけで糠の甘みや旨みがない感じ。

 

「なんだかぜーーーーんぜん乳酸菌が育ってない?」

 

ぬか床に粘りとしっとり感ももうちょっと欲しいな。

めざすはあの感動したばんやのぬか床!(目標値が高い)

 

 と、ここで意を決して行った策は。。。

 

 

放置

 

 

意を決しまして。やってみました。はい。どきどき。

 

 

これまで毎朝たっぷり時間をかけて、満遍なく行ったかき混ぜ

これをまる3日間休みました。

しかも胡瓜丸ごとつけた状態で。

しかも春うららな日がちらほらしだしたこの時期に常温で。

(最後の1日は冷蔵庫保管で)

そのかわり雑菌の繁殖防止に、乾燥唐辛子1本を足しておきました。

 

どきどき。

匂いのチェックは朝晩2回欠かさずやりました!

私の可愛いぬか床子さんがんばって!!

可愛い子に旅をさせる親の気分はこんなかんじでしょうか。

 

さて。

 

すると。。。

 

 

初日の夜、変化なし。

2日目の夜、匂いが少し酸っぱいぞ。

3日目の夜、ちょっとツンとしたシンナー臭がするぞ。どきどきどき

その夜は冷蔵庫に入れておやすみなさい。

そして4日目の朝、久々のかき混ぜのため冷蔵庫から取り出すと

 

表面がうっすら白く

 

これこれ!これを待ってました。これが合図。

 

ぬか床の表面は空気に触れ産膜酵母が発生して白くなるのだそうです。

(ひどくなるとシンナー臭がきつくなります。)

そしてそのころ空気に触れない底部分では、

ぬか床の一番の栄養価でもあり、旨みとなる乳酸菌が育っているのだそう。

 

これを毎日よくかき混ぜることで、ぬか床全体に満遍なく行き届きます。

どちらかに偏ってもいけない、このバランスこそが美味しさのカギ。

 

 

そこからはまた毎朝かき混ぜを再開。

お手入れすると、内側の糠は黄色く一段色が濃くなっていました。

この時の胡瓜は少ししょっぱかったですが、甘みと旨みの深いおいしいぬか漬けになりました!

 

今は冷蔵庫保管で、胡瓜なら丸ごと入れて丸一日。

すっかり美味しいぬか漬けが浸かるようになりました。

 

仕込み時きつめだった塩分が、捨て漬けや本漬けを繰り返すたびに

少しずつ野菜に吸収され、野菜からは水分が出て味がまろやかになります。

 

いろいろ糠に足すのは変化に対処できなくなるのが怖いので

あまり好きではありません。

シンプルなレシピと、シンプルな管理がモットーですが

強いて言えば気をつけたポイントは

 

・かき混ぜは素手で、時間をかけてたっぷりと満遍なく

 

・かき混ぜの後は手のひらでギューーーーーっと圧をかけてしっかり平らに

  空気を抜くイメージ

 

・捨て漬け野菜は種類を多め

  いろんな野菜を入れるほうが旨みや乳酸菌の種類も多くなるかな?

 

乳酸菌は空気を嫌うので、乳酸菌がしっかり育つための環境を作ってあげました。

 

 

ちなみに今回の反省ポイントは

 

・捨て漬け野菜に入れた葉物と野菜の皮

 

今回は1回目の捨て漬けに、小松菜の葉っぱと

ピーラーでむいた人参の皮を入れたんですが(詳しくは仕込み時のブログ記事参照)

5日も入れてると次第に溶けていきます。

毎日かき混ぜるうちにちぎれていき。。。

捨てる頃には、小さなかけらとなり糠床に散らばった状態。。。

 

取り出すのに苦労しました。とほほ。

 

 

また経過観察日記書こうと思います。

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

【イスラム通り】新大久保はイスラムな香りがした

先日久しぶりに、新大久保に行きました。

 

新宿にほど近くて、外国人留学生なんかも多く

ちょっぴりアンダーグラウンドなイメージだったのももう10年前のもの。

新大久保はK-popの代名詞。

街を歩けば無数の韓国料理屋。

K-popアイドルのグッズ屋さん、ファンの若い女の子がたくさん。

韓流アイドル風の若いお兄さんが店員のお店は

どこか異国感があり、活気のある雰囲気は

なんだかアジア旅行さながらの気分になれるのが楽しく、時折食事に行きます。

 

ですが今回のお目当は食事でも韓国食材でもなく、

スパイスの香りがプンプンなイスラム通り」と言われるエリア。

 

お買い物なので、夜ではなく昼間の時間に行きました。初めてかも。

 

JR山手線の新大久保駅はあまり大きな駅ではないので出口は一つ。

改札出て右側エリアが韓国エリア。

左側エリアがイスラム通りエリアです。

(改札を出て左斜め前にあるマツキヨの所を入ったあたり)

 

お店の紹介や写真などはブログ記事などで詳しくまとめてくださっている方が

たくさんいらっしゃるので割愛。汗

参考になります。ありがとうございます!

 

ほいでほいで。

 

買ったもの。

 

f:id:mileux109:20170407193426j:plain

左上から時計回りに

アーモンド、カシューナッツ、(上)ブラウンカルダモン、(下)グリーンカルダモン、タピオカ粉、シナモンスティック、デーツ、イチジク

 

これが安かったー!

いろんなお店に行ってみたかったので

バラバラのお店で買ったんですが、たしか全部で4000円いかないくらい。

 

アーモンド、カシューナッツ、イチジクは

たっぷり500グラム入って、それぞれ650円、700円、650円。

ナッツは塩を添加していないので料理にも使いやすいです。

 

イチジクは当初の予定にはなかったけど、美容にいいしあまりの安さに購入。

同じく美容に良いというデーツも600円。

何重にもなってぎっしり詰め込まれていました。

でもデーツは、あとに寄ったお店で「ドバイ産のが一番柔らかくて美味しいよ」と

聞き、ちょっと残念。次はそれを買ってみようとおもいます。

 

カルダモンはバターチキンカレーをよく作る我が家では

とっても使ってみたいスパイスだったのですが、

一般的な輸入食材屋さんでは、なかなか売っていない&結構高い。

希少と言われるブラウンは300円。小粒なグリーンはなんと200円。

どちらも手に入ったこと自体がびっくりだったのに

この量でこのお値段に驚き。

街の輸入食材屋さんとかだと、ちょっとしか入ってなくて2倍くらいのお値段しそう。

 

インド人の店員のお兄さんは、グリーンの方が柔らかく美味しいとのこと。

どちらも試してみようっと。

 

タピオカ粉は500円。

ベトナムとかで食べるプリップリのすり身団子をつくりたくて

買ってみました。

 

シナモンスティックはチャイ用に。

これも安かったんですよね。200円とかだったかな?

 

そのかわりどれもパッケージとかは簡素です。

スパイスはもちろん、お米や調味料の種類もたくさん。

ジャスミンライスだけでなく、より細く香の強いバスマティライスなども。

意外なことに小ロットのものが多かったので、

色々とちょこちょこ買って試しやすいのが嬉しかったです。

 

お店の人もお客さんもインド系の人ばかり。

店員さんの日本語もカタコト具合が異国情緒たっぷりで

ちょっと海外旅行中のようなうれしい錯覚も。

 

ただしビニール袋は薄めなので、エコバッグの持参をお勧めします。笑

 

 

そして作ったもの。

 

f:id:mileux109:20170407194019j:plain

鯛のすり身団子(タピオカ粉入り)と春雨のスープ。

 

①フープロでガーとした鯛のすり身に、酒少々とタピオカ粉を混ぜお団子に。

②そのお団子を茹でながらお出汁を取り、そのまま春雨も茹でます。

③最後の1分で青菜(これは小松菜)を入れて

④味つけは塩で調整してナンプラーをたらしておわり。

⑤火を止めてパクチーを乗せたら出来上がりです。

 

春雨が入って満足感のあるスープです。

 

 

もうひとつ。

f:id:mileux109:20170407193725j:plain

鶏肉とカシューナッツ炒め

 

①小さめに切った鳥もも肉を、酒、醤油少しいれて揉み込む。

②もも肉に片栗粉をまぶして炒め焼きます。

③一回お肉をお皿によけて。唐辛子と野菜を炒め火が通ったら

カシューナッツもいれて1分くらいさっと炒めて

④お肉を入れたら、調味料を入れてざっと混ぜて終わり。

 

今回はお野菜は冷蔵庫にあったもので、

長ネギ、しいたけ、セロリにしました。

ピーマンやタケノコがあったら美味しそう。

 

調味料はオイスターソースをベースに、

ちょっとサラッとするくらいに酒と砂糖を少し足しました。

あとお酢をちょっぴり。

お酢は、中華のこってり軽減させたいときによく入れます。

味にコクはあるけどさっぱりして、ご飯がすすみます!ぜひ!

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

【ぬか床】つくりました。3度目の正直。

ちょっと暖かくなって、室温もちょうどよさそうだし

スーパーにも美味しそうなキュウリが並び始めたので

今朝はぬか床を作りました。

 

実はぬか床は3度目。

1度目は、祇園ばんやさんから購入したぬか床。

これが、本当に美味しかった!これでぬか漬けにはまったと言っても過言ではない。

 

 

郵便受けに入るメール便で送られてきたぬか床。

なんとも不思議でしたが笑、開けてみてその触り心地に感動。

決して水っぽくはないのにとても柔らかくてきめ細かい白味噌のような触感。

ツンとしたにおいはなく糠の香ばしい香りと、ふんわり甘いにおい。

それで漬けたキュウリのお漬物は、ほんのり甘く糠の香りが良い

とても美味しいものでした。

 

ところが、真夏の間に常温管理してしまったところ少し酸っぱくなり。

粉からしをたしてみたり。

水分も増えてきたので足し糠をしてみたり。

とそんなこんなしているうちに、最初のあの感動の味には

出会えなくなっていきました。。。泣

そして長期不在の予定があり、この一度目のぬか床さんとはさよならすることに。

 

二回目は無農薬ぬかを取り寄せイチから作ってみることに。

いろんなサイトを見ながら。。。日本酒も試したなぁ。

最初の感動ほどはなかったものの、大好物のキュウリのぬか漬けは

そこそこ美味しいものが食べられるように。

前回の失敗があったので冷蔵庫保管にしました。

しかし夏が過ぎキュウリがなかなか出回らなくなり

なんとなく登場回数が減り、冷蔵庫保管の冷たい糠に手を入れる

勇気をだんだん喪失。。。さようなら。。。ぬか床子さん。

 

 そして今日。

3度目の正直。

もしも失敗したならば、これをもって最後としよう。。。

「今後は一生ばんやさんのぬか床にお世話になろう」

と決意した次第でありますよ。

 

参考にさせていただいたのはこちら

こちらのサイトは、他にも和食の基本に関するレシピがたくさん掲載されていて

綺麗なデザインと丁寧な説明が分かり易く、大好きなサイトです。

 

今日は我が家のぬか床。よろしくお願いしますっ!!!

www.sirogohan.com

 

材料は当然ですが、ぬか、塩、水が基本で

あとは旨味がでるものと、捨て漬け用の野菜。ですね。

ぬかと水は同量。塩はぬかの13%。

これだけ。

 

まずは500gのぬかと65gの塩をまぜまぜ。

水を加えながらこねこね。

うちはお手製の粉末お出汁2パック分混ぜました。

(中身は、鰹節、真昆布、干しいたけ、煮干しです)

 

うちではお出汁パックを手作りしてます↓ よろしければ記事はこちら

uniuniuniuni.hatenablog.com

 

捨て漬け用のお野菜はこんなかんじ。

余ってた小松菜、人参の皮1本分、大根の青首部分、小松菜の根っこ

小松菜の根っこは土が絡まってたヒゲだけ落としました。

なんか根菜いれたら糖質多いから美味しいかしらん。。。

と思って。←おおざっぱ

 

f:id:mileux109:20170317175917j:plain

 

これらをまんべんなく漬けて、

昆布があったので昆布を一欠け差し込んで

はい。完了!

これで2〜3週間後には十分発酵するかな。

 

直後はこんな感じです。もうちょっときめ細かく滑らかになったら理想。

 f:id:mileux109:20170317175859j:plain

 

簡単、簡単。しかし奥が深いぬか床。繊細で味がすぐ変わっちゃう。

1日1回上下を入れ替えるようにかき混ぜますが、

作りたてのぬか床って特に、がんばって発酵してるから

ほかほかしてるんですよね。

まさに生き物。

 

さて今回の我が家のぬか床はどうなるやら。

ほんのり甘く香ばしいぬか床子さんに育ちますように!!!

 

また経過観察書きたいと思います。

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

ズボラ的【寝かせ玄米】はお通じ解消策

寝かせ玄米、酵素玄米なるモノを初めて作ったのは

3年前くらいかな?

キムタクがハマっているらしい。。。とか

肌の綺麗な女優さんたちがこぞって食べているらしい。。。とか

なにやらのっぴきならない噂に惹かれてやってみました。

 

小豆の保存方法もよく知らないまま、買ってきた小豆を乾物感覚で常温保存してたら

小豆象虫が大量発生して大変だったなぁ。

最初は何に湧いてるのかもわからず、

小豆だったと知った時の衝撃といったらもう。。。

あの硬い小豆の皮を破ってしまう怪力の小さな虫。

虫自体も硬いんですよね。

 

って、虫の話はいいんですけども。笑

 

今はちゃんと密閉容器で冷蔵保存してます。

 

 

わたしはヴィーガンではありません。

有機やらオーガニックも実際そんなに興味ありません。

発酵もしかり。味噌も麹も甘酒も好きだけど。

 

体に悪いものは極力取りたくないけれど、体にいいからという理由で

食生活まで変えたくない。

だってファーストフードも好き。

油たっぷりの中華料理は美味しい。

そう感じてしまうから。

美味しいと感じるものを食べるのが好きです。

 

玄米も栄養価は高いけど、消化しにくいぶん胃に負担はかかってしまうし

栄養価がいくら高くても、実際にどのくらいの栄養を摂取できているのか。

疑問もあります。

”発酵”玄米と呼ぶあたりもちょっと。。。ねぇ。。。なーんて

 

なにより

夫が白米が好きだから

てのもあります。

 

いやなもの食べて欲しくはないし、別々で炊くのもめんどくさい。

 

でも美味しいなと思うんです。寝かせ玄米。

たまーに無性に食べたくなります。

なのでうちでも寝かせ玄米が時々お通じが欲しい時に登場します。

 

お通じには効果てきめん。

数時間後には痛くもかゆくもなくお便りが来ます。

 

炊きたい量の玄米のうち20%くらいを小豆に変えます。

うちではアマランサスも入れます。プチプチして食感もいい。

普段はストウブ鍋で炊飯派ですが、寝かせる間の保温が必要なので

寝かせ玄米だけは炊飯器で。(迷ったけど捨てなくてよかった・・・炊飯器)

炊飯器に玄米コースがあるので、水加減はおまかせで。

 

f:id:mileux109:20170313163722j:plain

これはまだ1日目なので、色が淡いです。

右上のボトルはアマランサスです。見た目はケシの実みたい。

いわゆるスーパーフードってヤツですね。

f:id:mileux109:20170313163726j:plain

こんかんじでアマランサスのつぶつぶが混じってます。

 

寝かせ玄米をトリュフ塩でおにぎりにして食べるのが最高に好き。

たまーーーーーに登場する寝かせ玄米。

これからもお通じ解消にたまーーーーーに登場すると思います。

 

 

クイジナートのグラインダーを買いました。お出汁パック作り用。【レビュー】

無添加のお出汁パック人気ですよね。

 

茅野舎とか。久世福商店とか。

とっても美味しくて大好きです。

 

今は市販でもたくさん種類が出てますが、それぞれ味が全然違うんですよね。

最近は、あごだし入りのものが人気のようですが。

美味しい出汁パックは毎日お味噌汁を飲む我が家では

ちょっとお高いのも、正直なところ。

 

いろいろ試すうちにだんだんと自分で作りたくなっちゃいました。

(お出汁パックのレシピはまた別の記事で)

 

で、購入したのがミルサー。(この製品名はグラインダーでした。)

うちではハンディブレンダーも活躍中のクイジナート。

デザインがシンプルで、モーターに馬力があるところが好きな

アメリカのメーカーです。フープロが有名ですよね。

f:id:mileux109:20170310154401j:plain

下はモータの入った土台部分。

上半分が取り外し可能なカップになっていて、ここに砕きたいものを入れます。

透明のカバーを被せて、カバーを上から押さえると粉砕スタート。

f:id:mileux109:20170310154318j:plain

コーヒー豆もひけるパワーがあるので、音は大きめでした。

夜中は厳しいかな。

物理的スイッチはなく、カバーを被せないと電源オンにならないので

誤ってスイッチを入れ粉砕物をばらまいたり。。とかは起きなさそうです。

 

ステンレス部分はヘアライン加工なので、マットな質感が美しく

汚れや傷が目立たなそう。

 

個人的にはもうちょっと小さくても良かったですが

ミキサーとは違い、使うときだけ出す調理家電なので

しまっちゃえばあまり気にはならないかな。

 

夫の楽天ポイントがたまっていたので、買ってもらいました。わーい。

ここが安かったです。↓

 購入した時より¥2,000近くお安くなってるー。

 

 

ちなみに刃のついたキッチン家電っていろいろありますが

◆フープロ(ハンドブレンダー) 固体→細かく刻む→ペースト状

◆ミキサー 液体と固形→すり潰す→液体

◆ミルサー 固形→粉末

こんな感じでそれぞれ用途が違うようです。

乾いた固形物を粉砕できるのはミルサーだけなんですね。

 

細かくした出汁の粉は、そのまま料理に入れてしまうこともできるので

栄養もたっぷり、使い勝手もよく便利です。

自分で作れば素材も分量も選べ、無添加で作れますしね。

 

購入してから1年ほど経ちました。

面倒くさがりの私は、一度に大量に作って冷凍保存してしまうので

1年間でお出汁作りに使ったのは計3回。

あとは、ナッツを細かく砕いて瓶詰めにして常備しているのでそれにつかったり。

細かく砕いたナッツはサラダやヨーグルト、ごまのように

和え物や炒め物などに使うと、香ばしい風味が食欲をそそります。

瓶詰めにしておいておくと手軽に使えお料理も少しオシャレに見えるので 

結構重宝します。

わたしはアーモンドとピーナッツとカシューナッツをよく使いますが

くるみなども使いやすいです。

アンチエイジングに欠かせないビタミンEも豊富なのもありがたい。

 

グラインダーが無い頃は、お出汁パックは市販品を購入。

ナッツはその都度キッチンペーパーにくるみ擂り粉木棒で叩いていました。

グラインダーを購入して手間が減り、手軽になりました。

 

ただ1年ほど使用して感じたことは

連続使用には弱いということ。

 

①断続的に粉砕を繰り返す

 

②1度にたくさん入れすぎない

 

この2点を守らないと、続けて回し続けるとモーターが熱を持ち放熱がうまくいかず

本体の熱が下がるまで一定時間電源オンできなくなります。

 

放熱問題はモーターがハイパワーになるほどどうしても付きまとう問題ですから

自分で加減を気をつけてうまく使っていきたいところです。

この値段とこのデザインでこのハイパワーは申し分ないので。

 

お出汁パックの作り方はまた別の記事でご紹介します。

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

パフが割れたよ。LANCOMEのクッションファンデーション

最近買ったもの

 

「LANCOMEのクッションファンデーション」

 

一度カウンターでタッチアップしてもらって、すごく気に入りました。

ランコムは初めてだったので、タッチアップしてもらった後

他のお買い物をしながら数十分、肌の調子を様子見。

問題がなかったのでカウンターに購入しに戻ると

なんだかたくさんのお客さんが待機していてお待ちくださいと。

15分待ったものの空かないので、ネット通販で購入することに。

せっかく接客してくれたお姉さんになんだか申し訳ないなぁと思いつつ。

ポチッと。

 

そして届いた商品を使ってびっくり。

 

パフに指を通しファンデーションを押さえたら

 

 

「バリバリバリ」

 

 

いや音はさすがにしませんでしたけど。

まるで繊細な砂糖菓子が割れていくかのように、バリバリバリと。。。

 

f:id:mileux109:20170310143812j:plain

え。

パフって割れるんだー。。。

 

 

粉々に割れたパフの粉はファンデーションにも入り込み

ファンデーション自体ももうすでに使いたくない代物に。

 

きゃーーーーー。泣

なんてこと!!!

 

 

 

・・・捨てました。

 

 

さようなら。

 

さようなら。ファンデーションさん。

 

 

どうやら並行輸入品はパフの仕様が違うよう。

調べてみると、同じようなお怒りのレビューもちらほらと見つかりました。

並行輸入品といえど、国内正規価格と全く同じだし

レビューも最良だったので疑いもしませんでしたが

やはり気をつけないといけませんね。

 

しかしそこは大手ネット通販サイトさん。

事情をお話ししたところ、返金してくださるとのこと。

(ただ「パフが割れる」って表現が説明しづらかったのなんの。笑)

 

私が早まって捨ててしまったファンデーションリフィルも

ものがあれば返金できたのだけど、捨ててしまったので

(リフィルは別の店舗から購入したし、そもそもパフの不具合が原因で

使えなくなっただけなので事故のようなものだし、返品などできないだろうと思っていたんです。がーん)

ご好意でギフトカードでその金額分実質返金してくださることに。

 

ありがたい。。

そしてなんで捨ててしまったんだろう。。わたし。後悔。

 

 

そして丁重にお詫びいただきました。

通販サイトさんが悪いわけではないのに。

 

あたたかいご対応に心から感謝でした。

ネット通販でありながら、電話ですぐにご対応いただけるのはやはり安心です。

直接販売店とのやりとりだと、こういうトラブルはどうしても

煩雑になりがちです。

メールだけだと時間もかかるし、状況に対する温度差が埋められず

先方の対応に不満を感じてしまうことも多々あります。

 

ありがとう。アマ◯ンさん。

これからも利用し続けます。泣

 

ネット通販。便利ですが、製品仕様は要確認ですね。

ひとまずファンデーションは店舗のカウンターに買いに行くことにします。笑

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました。